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Weber’s American BBQ: Ein kulinarischer Roadtrip durch die USA

Weber's American BBQ: Ein kulinarischer Roadtrip durch die USA / Jamie Purviance
Weber’s American BBQ: Ein kulinarischer Roadtrip durch die USA / Jamie Purviance

Sommerzeit = Grillzeit — oder mit anderen Worten: Jetzt ist Hochsaison für Weber’s American BBQ: Ein kulinarischer Roadtrip durch die USA!

Unter dem Motto »American Barbecue im Wandel der Zeit« lädt Jamie Purviance − der amerikanische Experte für‘s Kochen unter freiem Himmel − zur Rundreise quer durch die USA ein.

Grundlagen oder »Am Anfang war das Feuer«

Welcher Grill ist besser? Während die einen auf Gasgrill oder Smoker schwören, kommt für die andern nur ein rustikaler Grill in Frage, mit dem man Steaks & Co. auf traditionelle Art und Weise auf glühender Holzkohle grillen kann. Auf eingeschworene Holzkohlegrill-Fans kommen noch weitere Fragen zu: Was eignet sich besser? Sogenannte ›stückige‹ Holzkohle oder natürliche Holzkohlebriketts? Und vor allem: Wie bringe ich das eine oder andere schnellstmöglich zum Glühen? Weber’s American BBQ: Ein kulinarischer Roadtrip durch die USA weiterlesen

Die Ernährungs-Docs: Das Buch zur WDR-Fernsehreihe

Die Ernährungs-Docs: Das Buch zur WDR-Fernsehreihe
Die Ernährungs-Docs: Das Buch zur WDR-Fernsehreihe

Haben Sie schon einmal das NDR-Ärzte-Team »Die Ernährungs-Docs« im Einsatz gesehen und von ihren gesunden Ernährungskonzepten gehört?

Essen kann heilen”, versichern Dr. med. Matthias Riedl, Dr. med. Anne Fleck und Dr. med. Jörn Klasen einstimmig. Und so proklamiert denn auch das bekannte online-Nachrichtenmagazin WeltN24 zum Thema »TV-Sprechstunde« des Trios: „Die Ratschläge der Ernährungs-Docs enden nicht mit einer Verordnung, sondern mit einem Gang durch den Supermarkt — für die Mediziner fängt die Therapie beim Essen an.”

Super, dass viele ihrer wertvollen Tipps und Empfehlungen nunmehr auch in Buchform unter dem gleichnamigen Titel

Die Ernährungs-Docs

− Wie Sie mit der richtigen Ernährung Krankheiten vorbeugen und heilen können −

vorliegen. Die Ernährungs-Docs: Das Buch zur WDR-Fernsehreihe weiterlesen

Nachtfotografie – Perfekte Nachtaufnahmen leicht gemacht / Karsten Kettermann

Nachtfotografie - Perfekte Nachtaufnahmen leicht gemacht / Karsten Kettermann
Nachtfotografie – Perfekte Nachtaufnahmen leicht gemacht / Karsten Kettermann

Nachtfotografie – Perfekte Nachtaufnahmen leicht gemacht ⇒

Profi Karsten Kettermann − dem kreativen, motivierten und lösungsorientierten Fotograf, Buchautor und Fotocoach mit eigener Webseite − ist es gekonnt gelungen, in seinem gleichnamigen Ratgeber die Faszination der »Nachtfotografie« einzufangen und diese hochinteressante Domäne gleichzeitig ›mal so ganz nebenbei‹ mit fotografischen Grundsätzen zu verbinden.
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Marco Polo Reiseführer: Bayerischer Wald

Marco Polo Reiseführer: Bayerischer WaldIn der ersten Juliwoche waren wir zwei von lesemehrwert.de − den handlichen Marco Polo Reiseführer: Bayerischer Wald im Reisegepäck − im Auftrag unserer zweiten Webseite reisemehrwert.com  in der Region Konzell zu Gast.

Herrlich entspannen, essen und trinken lässt es dort im komfortablen Wellnesshotel Bayerischer Wald »Reibener Hof«, in dem wir unsere Unterkunft hatten. Über unser »erholsames 4-Sterne-Erlebnis« können Sie sich in unserem gleichnamigen Reisebericht ausführlich informieren.

Wie schon dort geschildert: Als unternehmungslustige Wellnessurlauber und wandererprobte Naturliebhaber wollten wir natürlich nicht auf Ausflüge in die nähere Umgebung und die Besichtigung von interessanten Sehenswürdigkeiten in der wunderschönen Region Bayerischer Wald verzichten. Marco Polo Reiseführer: Bayerischer Wald weiterlesen

Die Getriebenen – Merkel und die Flüchtlingspolitik / Robin Alexander

Die Getriebenen - Merkel und die Flüchtlingspolitik: Report aus dem Inneren der Macht / Robin Alexander
Die Getriebenen – Merkel und die Flüchtlingspolitik: Report aus dem Inneren der Macht / Robin Alexander

Ein absolutes Muss für jeden politisch interessierten Leser: Das informative Sachbuch »Die Getriebenen – Merkel und die Flüchtlingspolitik: Report aus dem Inneren der Macht« von Autor Robin Alexander klärt auf, wo bislang Erklärungen fehlten!

Dem couragierten Journalisten und Berichterstatter für die Welt-Gruppe ist mit seiner kritischen Reportage ein spannender Polit-Krimi gelungen, der seinesgleichen sucht.

Offiziell vorgestellt wurde der Rapport

Die Getriebenen – Merkel und die Flüchtlingspolitik: Report aus dem Inneren der Macht

am 13. März 2017 von dem FDP-Vorsitzenden Christian Lindner, der sich insofern neutral zur Sache äußern konnte, da er weder auf der Regierungs- noch auf der Oppositionsbank sitzt. Die Getriebenen – Merkel und die Flüchtlingspolitik / Robin Alexander weiterlesen

Stille Wasser – Commissario Brunettis 26. Fall / Donna Leon

Stille Wasser - Commissario Brunettis 26. Fall / Donna Leon
Stille Wasser – Commissario Brunettis 26. Fall / Donna Leon

Rezension des aktuellen Bestsellers »Stille Wasser – Commissario Brunettis 26. Fall / Donna Leon«

»Stille Wasser« — so lautet der Titel des neusten Venedig-Krimis von Donna Leon. In seinem sechsundzwanzigsten Fall verschlägt es ihren sympathischen Romanhelden Commissario Brunetti nach einem ›gefakten‹ Herzanfall nach Sant’Erasmo (die größte Insel in der Lagune von Venedig).  Hier, in einer idyllisch gelegenen alten Villa, dem verlassenen Landsitz eines Onkels seiner Frau Paola, möchte Brunetti zwei sommerliche Wochen lang ohne Frau und Kinder von der Questura − samt allen dazugehörigen dubiosen Machenschaften und Verbrechen − ausspannen und seine geliebten antiken Klassiker lesen.

Aber wie heißt es so schön: Stille Wasser – Commissario Brunettis 26. Fall / Donna Leon weiterlesen

Hoch DAS BEET! Der Hochbeet-Jahresplaner / Folko Kullmann

Hoch DAS BEET! Der Hochbeet-Jahresplaner / Folko Kullmann
Hoch DAS BEET! Der Hochbeet-Jahresplaner / Folko Kullmann

Nachdem wir im letzten Spätsommer mit Unterstützung von Folko Kullmanns Ratgeber Gärtnern mit dem Hochbeet − ”So einfach geht’s“  unser erstes Hochbeet aus Beton-Pflanzsteinen gebaut und vorschriftsmäßig Schicht für Schicht befüllt haben, geht’s mit der Lektüre »Hoch DAS BEET! Der Hochbeet-Jahresplaner« im Detail weiter.

Was mache ich wann?

Diese und andere wichtige Fragen wollen rechtzeitig geklärt werden, wenn man als Laie im kommenden Jahr die Früchte seiner schweißtreibenden Arbeit ernten will. Auch hier liefert der promovierte Gartenbau-Ingenieur und selbstständige Autor in drei übersichtlich gegliederten Oberkapiteln jede Menge aufschlussreiche Antworten:

  • Hochbeet-Basics für den Garten
  • Selbstversorgung mit dem Hochbeet
  • Anbaupraxis durch das Jahr

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Selfies – Der 7. Fall für das Sonderdezernat Q / Jussi Adler-Olsen

Selfies - Der 7. Fall für das Sonderdezernat Q / Jussi Adler-Olsen
Selfies – Der 7. Fall für das Sonderdezernat Q / Jussi Adler-Olsen

Es ist wieder so weit: Mit seinem neuen Thriller  »Selfies – Der 7. Fall für das Sonderdezernat Q in Kopenhagen«  hat Jussi Adler-Olsen einen weiteren Bestseller zu Papier gebracht. Dieses Mal dreht sich alles um weibliche Problembären, zu denen auch Rose, die taffe, aber psychisch angeschlagene Quotenfrau des Kopenhagener Sonderdezernats zählt.

»Selfies – Der 7. Fall für das Sonderdezernat Q«

beginnt mit einem folgenschweren Streit am Esstisch einer äußerlich gutbürgerlichen, aber durch die nationalsozialistische Vergangenheit des Patriarchen geprägten Familie. Verstört muss die kleine  kleine Dorrit von ihrer Mutter erfahren, dass ihr Vater für immer das Haus ihrer Großeltern, in dem sie mit  ihren Eltern lebt, verlässt.  Als Dorrit einige Jahre später die Wahrheit über die unrühmliche Vergangenheit ihres Großvaters während der NS-Zeit erfährt, sieht sie auch ihre dominante Großmutter und ihre labile, alkoholkranke Mutter mit anderen Augen. Selfies – Der 7. Fall für das Sonderdezernat Q / Jussi Adler-Olsen weiterlesen

Wittenberg – Dessau – Wörlitz Reiseführer

Wittenberg - Dessau - Wörlitz Reiseführer
Wittenberg – Dessau – Wörlitz Reiseführer

Ein guter Reiseführer muss nicht unbedingt viel Geld kosten: Das beweist der mitteldeutsche Verlag mit dem 143 Seiten starken »Wittenberg – Dessau – Wörlitz Reiseführer« von Michael Pantenius. Erkunden auch Sie mit Hilfe dieses innovativen Reiseführers die drei UNESCO-Welterbestätten Lutherstadt Wittenberg, das Bauhaus in Dessau und das Gartenreich Dessau-Wörlitz.

Wir zwei von reisemehrwert.com waren in der Karwoche 2017 mit dem handlichen Büchlein im Gepäck zu Gast in der Lutherstadt Wittenberg, die sich zur Zeit eifrig auf das für den 31.10.2017 terminierte spektakuläre Jubiläum »500 Jahre Reformation« vorbereitet.

Best Western Stadtpalais Wittenberg: Fensterblick mit Aussicht auf das Lutherhaus
Best Western Stadtpalais Wittenberg: Fensterblick mit Aussicht auf das Lutherhaus

Gewohnt und gespeist haben wir im komfortablen Best Western Stadtpalais Wittenberg  − siehe separater Erlebnisbericht auf unserer Webseite reisemehrwert.com − , das direkt, quasi Wand-an-Wand neben dem berühmten Lutherhaus, dem einstigen Wohnhaus Martin Luthers steht, das heute das größte reformationsgeschichtliche Museum der Welt beherbergt. Verlässt man das am Ende der Collegienstraße ansässige Hotel durch das Portal, ist man direkt in der Wittenberger Altstadt. Von dort sind es nur wenige Meter nach rechts zum benachbarten Luther-Museum, das momentan in Vorbereitung auf das Reformationsjubiläum einige Verschönerungsarbeiten über sich ergehen lassen muss. Wittenberg – Dessau – Wörlitz Reiseführer weiterlesen

Selbstverteidigung im Straßenkampf / Lars Konarek

Selbstverteidigung im Straßenkampf / Lars Konarek
Selbstverteidigung im Straßenkampf / Lars Konarek

In Zeiten zunehmender Gewaltbereitschaft und eskalierender Aggressionen − die für manche Opfer sogar tödlich enden − , ist es beinahe unvermeidlich, sich sowohl theoretisch als auch praktisch mit dem Kennenlernen geeigneter Abwehrmaßnahmen, wie z. B. effektiver »Selbstverteidigung im Straßenkampf« auseinanderzusetzen.

Wer kämpft, kann verlieren. Wer nicht kämpft − hat schon verloren (Bertold Brecht)

Selbstverteidigung im Straßenkampf / Lars Konarek weiterlesen