Für Sie gelesen: Tea Time für Genießer ….

Ein bekanntes englisches Sprichwort lautet: »Der Weg zum Himmel führt an einer Teekanne vorbei«. Dabei darf zur »Tea Time« auch durchaus etwas Handfesteres gereicht werden. Aber was serviert man seinen Gästen passend zum Tee? Notfalls kann man natürlich auf Teegebäck vom Konditor zurückgreifen. Wenn man aber erst einmal dieses Buch mit den vielen raffiniert in Szene gesetzten kleinen, feinen – meist mundgerechten Köstlichkeiten und appetitlichen Leckerbissen – entdeckt hat, erscheint einem alles andere zweitklassig.
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Herzlich willkommen zur Vintage Tea Party!

Lieben auch Sie Old England, die alten kultigen Sitten und Gebräuche inklusive der Queen, Miss Marple und Beatrix Potter? Dann haben Sie sicher auch eine Schwäche für eine kultige  »Vintage Tea Party«. Denn was ist ursprünglicher und britischer, als die beliebten Traditionen »Afternoon Tea«, und »High Tea«?

Die Idee, auch europäische Festlandbewohner für diese very, very englischen stilvollen Gesellschaftskonventionen zu begeistern, stammt von den Briten Carolyn & Chris Caldicott, die von 1991 bis 2010 im Londoner Covent Garden das World Food Café führten, in dem sie köstliches vegetarisches Essen nach Rezepten anboten, die sie auf ihren abenteuerlichen Reisen durch ferne Länder gesammelt hatten und auch publizierten.
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Das Autoren-Team Elke Scherping & Wolfen Schulz präsentiert: »100 BUTTERBROTE«!

Gibt es etwas herzhafteres, deftigeres und handfesteres als ein leckeres, appetitlich belegtes Butterbrot?

Ein weiterer unschlagbarer Pluspunkt und praktischer Vorteil dieser kleinen Variante einer bayerischen »Brotzeit« ist, dass man (s)ein Butterbrot ‒ im Volksmund auch gern »Knifte«, »Schnitte«, »Stulle« oder »Bütterken« genannt, überall und jederzeit ‒ egal ob morgens, abends, mittags oder zwischendurch, sowohl daheim als auch unterwegs, essen kann. 100 BUTTERBROTE / Elke Scherping & Wolfen Schulz weiterlesen →