Schlagwort-Archive: Kochbuch

Der erste Schnee_Winterimpression

Wintersuppen – Wohlfühlgerichte für kalte Tage (essen & trinken)

Freizeit/Kulinarik/Reise
Wintersuppen - Wohlfühlgerichte für kalte Tage (essen & trinken)
Wintersuppen – Wohlfühlgerichte für kalte Tage (essen & trinken)

Auf der Suche nach interessanten, gesunden und leckeren jahreszeitlichen Rezepten haben wir kürzlich im Buchhandel das attraktive Kochbuch »Wintersuppen – Wohlfühlgerichte für kalte Tage« entdeckt.

In dieser vom Fackelträger Verlag in Zusammenarbeit mit Deutschlands großem Food-Magazin essen & trinken herausgegebenen Edition warten 60 verlockend präsentierte Zubereitungsvorschläge darauf, in der eigenen Küche nachgekocht zu werden.
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Kochen mit SUPERFOODS / Susanna Bingemer & Hans Gerlach

Ernährung/Fitness/Gesundheit
Kochen mit SUPERFOODS / Susanna Bingemer & Hans Gerlach
Kochen mit SUPERFOODS / Susanna Bingemer & Hans Gerlach

Längst ist es auch bei uns Trend: Kochen mit SUPERFOODS. Aber was sind eigentlich Superfoods?

Nach Aussage des Autorenpaars Susanna Bingemer & Hans Gerlach − Verfasser des kulinarischen Ratgebers

Kochen mit SUPERFOODS – Rezepte für Körper, Kopf und Seele

− gibt es keine genaue wissenschaftliche Definition, doch nach ihren Worten ist es im Grunde einfach: SUPERFOODS sind pflanzliche, naturbelasse Nahrungsmittel, in denen extra viel wertvolle Nährstoffe stecken. Sie bersten geradezu von Vitaminen, Mineralstoffen, Proteinen, gesunden Fettsäuren und sekundären Pflanzenstoffen. SUPERFOODS pushen unser Immunsystem und alle Körperfunktionen, können beim Abnehmen helfen, spenden Energie und Kraft, verlangsamen den Alterungsprozess unserer Körperzellen, steigern die Konzentration, sorgen für schöne Haut und gute Laune. Kurz um: SUPERFOODS vermitteln ein gesundes Lebensgefühl.
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Seelenfutter vegetarisch – Grüne Rezepte, die glücklich machen / Susanne Bodensteiner & Sabine Schlimm

Ernährung/Fitness/Gesundheit
Seelenfutter vegetarisch - Grüne Rezepte, die glücklich machen / Susanne Bodensteiner / Sabine Schlimm
Seelenfutter vegetarisch – Grüne Rezepte, die glücklich machen / Susanne Bodensteiner / Sabine Schlimm

Warum immer Steaks, Braten, Wurst & Co., wenn es doch mittlerweile so Genuss versprechende und abwechslungsreiche »Grüne Rezepte, die glücklich machen« gibt, wie in dem kulinarischen GU-Leitfaden »Seelenfutter vegetarisch« appetitlich und dekorativ präsentiert?

Fleischlose Köstlichkeiten und scharfe Kicks, wie Chilischoten, Pfeffer und rosa Pfefferbeeren sorgen für gute Laune, und Käse − ein Lebensmittel mit Zauberstoffen − für himmlischen Genuss.
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Happy Cookbook ‒ Kochen für die Seele / Anna Koppold

Ernährung/Fitness/Gesundheit
Anna Koppold: Happy Cookbook ‒ Kochen für die Seele
Anna Koppold: Happy Cookbook ‒ Kochen für die Seele

Gleich vorweg: Das kreative »Happy Cookbook ‒ Kochen für die Seele« von Anna Koppold richtet sich nicht partout an die Adresse von Freizeitköchen, für die Mahlzeiten ohne Fleisch und andere tierische Produkte keine vollwertigen Mahlzeiten sind. Überzeugte Vegetarier und Veganer allerdings werden in diesem Appetit anregenden

Happy Cookbook

ihr persönliches El Dorado finden.
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Wald- und Wiesen-Kochbuch / Diane Dittmer

Ernährung/Fitness/Gesundheit
Wald- und Wiesen-Kochbuch von Diane Dittmer
Wald- und Wiesen-Kochbuch von Diane Dittmer

”Die Saison ist eröffnet”, war unser erster Gedanke, als wir kürzlich das »Wald- und Wiesen-Kochbuch« von Diane Dittmer mit dem appetitanregenden Titelbild in der Bücherei entdeckten.

Sowohl Titel als auch Bild halten, was sie versprechen: Von der ersten bis zur 160. Seite der Lektüre haben wir die empfohlenen und ansprechend in Szene gesetzten gesunden, leckeren grünen und fruchtigen Schätze genossen, die das Füllhorn der Natur von Frühlingsbeginn bis zum Spätherbst reichlich ausschüttet. Wald- und Wiesen-Kochbuch / Diane Dittmer weiterlesen →

TEUBNER kochen: VEGETARISCH

Freizeit/Kulinarik/Reise
TEUBNER kochen: VEGETARISCH
TEUBNER kochen: VEGETARISCH

Kennen Sie schon das Kochbuch »TEUBNER kochen: VEGETARISCH«, einen weiteren Klassiker aus der Reihe der tollen Ratgeber für Genießer von TEUBNER rund um Küche und Kulinarik?

»TEUBNER kochen: VEGETARISCH«  fiel uns in der Buchhandlung wegen seiner herausragenden illustrativen Aufmachung, sowie den verführerisch fotografierten und lecker präsentierten Delikatessen positiv auf. Schon beim Betrachten der lecker zubereiteten Gerichte und Lesen der Rezepte lief uns das Wasser im Mund zusammen und wir spürten förmlich den Geschmack der frischen, knackigen pflanzlichen Zutaten und sonstigen fleischlosen Leckerbissen auf der Zunge.
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ORIENT – Küche & Kultur / Barbara Lutterbeck & Jürgen Christ

Freizeit/Kulinarik/Reise
ORIENT - Küche & Kultur / Barbara Lutterbeck & Jürgen Christ
ORIENT – Küche & Kultur / Barbara Lutterbeck & Jürgen Christ

Allein schon der Titel »ORIENT – Küche & Kultur« und das exotische Foto auf dem Cover regen alle Genuss-Sinne an und erwecken den Wunsch, im Bücherladen spontan nach diesem Buch »mit dem Sternanis« zu greifen.

Die Lektüre hält, was sie auf den ersten Blick verspricht: Bereits das Aufschlagen gleicht einem Versprechen und klingt wie ein geflüstertes »Sesam-Öffne-Dich«. Spätestens nach dem ersten neugierigen Durchblättern möchte man dieses kulinarische Highlight besitzen und all die aufregenden orientalischen Gerichte, liebevoll präsentierten süßen Leckereien und Gewürze, deren Geruch die Seiten förmlich ausströmen, schmecken und genießen.

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