DAS 100% ERNTE-GLÜCK-BUCH / Kirchbaumer & Ganders

Nach ihrer erfolgreichen Idee, Gemüsegärten und Beete zur Nutzung und Ernte saisonal an Hobbygärtner und Gemüsefreunde zu »vermieten«, haben die beiden Gründerinnen des Projekts «meine ernte« − Natalie Kirchbaumer & Wanda Ganders − ihre Erfahrungen und ihr in 6 Jahren gewonnenes Expertenwissen in der Publikation DAS 100% ERNTE-GLÜCK-BUCH zusammengefasst.

Die Lektüre, die schon beim ersten Durchblättern unseren Vorstellungen von einem gut strukturierten und auf den Punkt gebrachten Gartenratgeber nahekam, hat unsere Erwartungen voll erfüllt.

Kleine Fläche − Große Wirkung

Wer Gemüseanbau im Gartenbeet, – oder dem rückenschonenden neuen Trend folgend – im Hochbeet praktizieren möchte, liegt mit

DAS 100% ERNTE-GLÜCK-BUCH

Praxis-Know-how für Gemüsebeet & Co.

genau richtig.

Beginnend mit der Auflistung und Erläuterung unentbehrlicher Basics für Garteneinsteiger, wie:

Standort und Lage des Gemüsegartens
Bodenbeschaffenheit
Werkzeuge und Utensilien
Richtig gießen
Aussaat- und Pflanzkalender
Gute Nachbarschaft
Hochbeet-Gärtnern
Ungeliebte Unkräuter
Biologisches Gärtnern
Schädlinge und Krankheiten (aber auch willkommene Nützlinge),

folgt unter der Überschrift

Mein Gartenjahr von März bis November

das besondere Highlight des Buches. In diesem Kapitel wird der unerfahrene Hobbygärtner präzise angeleitet und erfährt detailliert, was in welchem Monat zu tun ist, was vorbereitet, was gesät und vorgezogen, was (aus)gepflanzt und was − last but not least − nach all der liebevollen Hege und Pflege zur Ernte bereit ist.

„März nicht zu trocken und zu nass, füllt dem Bauern Scheune und Fass”

Weiterhin enthält

DAS 100% ERNTE-GLÜCK-BUCH

zahlreiche Tipps, Ratschläge und besondere Empfehlungen zur Aufzucht und geeigneten Verwendung vieler regionaler Gemüsesorten. Interessant auch die Präsentation der »Gemüse des Monats«

Mai: Salat
Juni: Tomate
Juli: Zucchini
August: Paprika
September: Kartoffel
Oktober: Kürbis
November: Kopfkohl

schmackhafter und gesunder Nutzpflanzen wie Rhabarber, Fenchel, Pastinake, Kräutern wie Dill, Petersilie und Schnittlauch, sowie essbarer Wildkräuter wie u. a. Postelein, Giersch, Knopfkraut, Spitzwegerich, Vogelmiere, Melde und Löwenzahn.

Gut zu wissen …

Spickzettel mit Rezepten, Gesundheitstipps und wertvolle Hinweise, wie man z. B. Pflanzen vermehren und Saatgut für das nächste Jahr selbst gewinnen kann, runden