Archiv der Kategorie: Ernährung/Fitness/Gesundheit

Das große Dosenkochbuch / Inga Pfannebecker

In ihrer Publikation »Das große Dosenkochbuch« stellt die Food-Journalistin, Kochbuch-Autorin & Bloggerin Inga Pfannebecker70 schnelle und abwechslungsreiche Rezepte aus der Vorratskammer‹ vor. Interessant zu erfahren, was man mit guten Ideen nicht alles ruck-zuck aus der Dose auf den Tisch zaubern kann!

Konservenkost muss sich nicht verstecken
Inga Pfannebecker_Das große Dosenkochbuch
Das große Dosenkochbuch / Inga Pfannebecker

Auf auf dem Frontdeckel der Rezeptsammlung ranken sich rund um die ›Grandiose Dose‹ die Worte ›Tomate · Kokosmilch ·  Kichererbsen · Thunfisch · Mango‹. Allesamt bekannte und beliebte Konservenprodukte, die sich wohl im Vorratsregal der meisten Haushalte finden lassen.  Ein leckeres Dosengericht hat gegenüber angeliefertem Fastfood allemal den Vorteil, dass es − mit frischen Zutaten anreichert und verlockend für’s Auge aufgepeppt − »ofenheiß« statt lauwarm oder pappig auf den Teller kommt. Wer allen lecker klingenden Anregungen folgen und viele der appetitlich anzuschauenden Gerichte im großen Dosenkochbuch nachkochen will, muss seine vorhandenen Vorräte natürlich peu a peu um einige Dosen aufstocken.  😉 Das große Dosenkochbuch / Inga Pfannebecker weiterlesen

Tomaten im eigenen Hochbeet

Angela Liddon: »OH SHE GLOWS für jeden Tag« und »Das Kochbuch«

Rezension der veganen Rezeptsammlungen von Angela Liddon: »OH SHE GLOWS für jeden Tag« und »Das Kochbuch«.

Mit dem Titel »OH SHE GLOWS für jeden Tag« knüpft die kanadische Autorin und Food-Bloggerin Angela Liddon an den Erfolg ihres New-York-Times-Bestsellers »OH SHE GLOWS! Das Kochbuch« an.

»OH SHE GLOWS« − Von Innen strahlen

Über die Autorin: Angela Liddon ist Gründerin, Rezeptentwicklerin, Fotografin und Autorin für ihren Food-Blog OhSheGlows.com − einer preisgekrönten Internetadresse für gesunde, vegane Rezepte, die monatlich Millionen Besuche verzeichnet.  Angela Liddon, die auch auf Instagram aktiv ist, lebt mit ihrer Familie in Oakville, Kanada.

Gut zu wissen: Alle Rezepte sind definitiv auch für Allesesser geeignet

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Darüber spricht man nicht / Dr. med. Yael Adler

Bestsellerautorin Dr. med. Yael Adler / Darüber spricht man nicht
Darüber spricht man nicht / Dr. med. Yael Adler

Schritt für Schritt hat sich Dr. med. Yael Adlers kürzlich neu erschienenes medizinisches Sachbuch »Darüber spricht man nicht« in die Spiegel-Bestsellerlisten vorgearbeitet.

Eine stolze Leistung, mit der die engagierte Fachärztin für Haut- und Geschlechtskrankheiten mit eigener Privatpraxis in Berlin-Grunewald an den Erfolg ihres ersten Bestsellers »HAUT NAH – Alles über unser größtes Organ«, den wir zwei von lesemehrwert.de ebenfalls rezensiert haben, anknüpft.

»Weg mit den Körpertabus«

Dr. med. Yael Adler ist jedoch nicht nur auf das größte Organ des Menschen spezialisiert, sondern auch Expertin darin, fast alles zu erklären, was den meisten von uns peinlich ist. Darüber spricht man nicht / Dr. med. Yael Adler weiterlesen

Vergiss den Tinnitus! / Donja Stempfle

Vergiss den Tinnitus! / Donja Stempfle
Vergiss den Tinnitus! / Donja Stempfle

In ihrem Gesundheitsratgeber »Vergiss den Tinnitus« schildert die Autorin Donja Stempfle am Beispiel ihrer persönlichen Leidensgeschichte, dass Tinnitus-Betroffene durchaus auf Erleichterung und sogar auf Heilung hoffen können. Ihren Grundsatz: ›Wenn Ihnen Ihr Arzt sagt, „es gibt keine Aussicht auf Besserung für Ihren Tinnitus“, dann glauben Sie das auf keinen Fall!‹ erfüllt sie in acht aufschlussreichen Kapiteln mit Leben.

  • Ein Wort vorab zur Diagnose Tinnitus

„Ich kann Ihnen nicht versprechen, dass Ihr Tinnitus für immer verschwindet, aber ich verspreche Ihnen: Sie können die Symptome erheblich reduzieren und das Geräusch verändern, leiser stellen oder vielleicht sogar ganz abstellen. In jedem Fall können Sie Ihre Situation erheblich verbessern und sich aus der Rolle des passiv Leidenden durch Ihre aktive Mitarbeit befreien. Lassen Sie sich von niemandem einreden, dass Sie Ihren aktuellen Zustand akzeptieren müssen! Und glauben Sie auf keinen Fall daran, dass man chronischen Tinnitus nicht heilen kann. Ich bin der beste Beweis dafür, dass es möglich ist!“ appelliert Donja Stempfle im ersten Kapitel an Ihre Leser. Vergiss den Tinnitus! / Donja Stempfle weiterlesen

Meine sanfte Medizin für einen guten Schlaf / Dr. med. Franziska Rubin

Meine sanfte Medizin für einen guten Schlaf / Dr. med. Franziska Rubin
Meine sanfte Medizin für einen guten Schlaf / Dr. med. Franziska Rubin

Auf den Gesundheitsratgeber »Meine sanfte Medizin für einen guten Schlaf − Einschlaf- und Durchschlafstörungen natürlich behandeln« wurden wir durch den TV-Gastauftritt der Medizinjournalistin Dr. med. Franziska Rubin bei DAS!  aufmerksam.

Immer mehr Menschen schlafen zu wenig, unregelmäßig oder einfach schlecht. Der moderne Rhythmus passt immer seltener zur inneren Uhr. Gerade der berufliche Termin-  und Leistungsdruck lässt uns nicht schlafen. Computer und Fernseher wirken durch ihr blaues Licht als zusätzliche Wachmacher. Was tun?” lautete das Motto der Sendung, in der die Bestsellerautorin im April dieses Jahres ihre jüngste Publikation ›auf dem roten Sofa‹ vorstellen durfte. Die TV-Ärztin hat sich mit den neuesten Erkenntnissen der Schlafforschung befasst und ihr Resümee unter Berücksichtigung ihrer beruflichen Erfahrungen in ihrem neuen Buch zusammengefasst. Meine sanfte Medizin für einen guten Schlaf / Dr. med. Franziska Rubin weiterlesen

LOW-CARB – Schnell und sicher abnehmen / Nicolai Worm

LOW-CARB - Schnell und sicher abnehmen / Nicolai Worm
LOW-CARB – Schnell und sicher abnehmen / Nicolai Worm

Für Sie gelesen und bewertet: LOW-CARB – Schnell und sicher abnehmen 

Schnell und sicher abnehmen muss nicht zwangsläufig mit »Low-Fat«, ständigem Verzicht auf Leckeres und qualvollem Alternativ-Knabbern von ödem Grünzeug und Körnern einhergehen!

Der Ernährungswissenschaftler und Erfinder der sogenannten »LOGI-Methode«Nicolai Worm − ,  veröffentlicht mit

LOW-CARB – Schnell und sicher abnehmen

einen Ratgeber, der allen, die zwar gesund − aber trotzdem mit Genuss − abnehmen möchten, einen gangbaren Weg (ohne tägliche Überdosis von krank- und dickmachendem Zucker sowie üppigen Kohlenhydraten) aufzeigt. LOW-CARB – Schnell und sicher abnehmen / Nicolai Worm weiterlesen

Alles auf 1 Blech – Clever im Ofen gegart / Molly Shuster

Alles auf 1 Blech - Clever im Ofen gegart / Molly Shuster
Alles auf 1 Blech – Clever im Ofen gegart / Molly Shuster

Das interessante Kochbuch »Alles auf 1 Blech – Clever im Ofen gegart« haben wir im Oktober bei unserem Besuch auf der Frankfurter Buchmesse entdeckt.

Die Autorin Molly Shuster  ist Foodstylistin und verfasst Rezept- und Kochbücher. Sie lebt in New York und Boston.

»Alles auf 1 Blech – Clever im Ofen gegart«

Alles auf 1 Blech – Clever im Ofen gegart / Molly Shuster weiterlesen

Backen ganz einfach − 400 Rezepte, die garantiert gelingen!

Backen ganz einfach − 400 Rezepte, die garantiert gelingen! / Hedwig Maria Stuber / Angela Ingianni
Backen ganz einfach − 400 Rezepte, die garantiert gelingen!

Das Standardwerk »Backen ganz einfach − 400 Rezepte, die garantiert gelingen!« von Hedwig Maria Stuber  − deren Name für rund 60 Jahre Koch- und Backerfahrung steht − und ihrer Tochter Angela Ingianni  sollte in keinem Haushalt fehlen.

Auf 280 Seiten stellen Mutter und Tochter 400 interessante erprobte und bewährte Backrezepte vor, von denen sich eines leckerer anhört als das andere.

Dank der klar formulierten Beschreibungen und gut nachvollziehbaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen eignet sich das mit 327 verführerischen Farbfotos ausgestattete blv-Backbuch auch hervorragend für Anfänger, bzw. für Anwender, die nur ab und an backen. Backen ganz einfach − 400 Rezepte, die garantiert gelingen! weiterlesen

Die Ernährungs-Docs: Das Buch zur WDR-Fernsehreihe

Die Ernährungs-Docs: Das Buch zur WDR-Fernsehreihe
Die Ernährungs-Docs: Das Buch zur WDR-Fernsehreihe

Haben Sie schon einmal das NDR-Ärzte-Team »Die Ernährungs-Docs« im Einsatz gesehen und von ihren gesunden Ernährungskonzepten gehört?

Essen kann heilen”, versichern Dr. med. Matthias Riedl, Dr. med. Anne Fleck und Dr. med. Jörn Klasen einstimmig. Und so proklamiert denn auch das bekannte online-Nachrichtenmagazin WeltN24 zum Thema »TV-Sprechstunde« des Trios: „Die Ratschläge der Ernährungs-Docs enden nicht mit einer Verordnung, sondern mit einem Gang durch den Supermarkt — für die Mediziner fängt die Therapie beim Essen an.”

Super, dass viele ihrer wertvollen Tipps und Empfehlungen nunmehr auch in Buchform unter dem gleichnamigen Titel

Die Ernährungs-Docs

− Wie Sie mit der richtigen Ernährung Krankheiten vorbeugen und heilen können −

vorliegen. Die Ernährungs-Docs: Das Buch zur WDR-Fernsehreihe weiterlesen

Selbstverteidigung im Straßenkampf / Lars Konarek

Selbstverteidigung im Straßenkampf / Lars Konarek
Selbstverteidigung im Straßenkampf / Lars Konarek

In Zeiten zunehmender Gewaltbereitschaft und eskalierender Aggressionen − die für manche Opfer sogar tödlich enden − , ist es beinahe unvermeidlich, sich sowohl theoretisch als auch praktisch mit dem Kennenlernen geeigneter Abwehrmaßnahmen, wie z. B. effektiver »Selbstverteidigung im Straßenkampf« auseinanderzusetzen.

Wer kämpft, kann verlieren. Wer nicht kämpft − hat schon verloren (Bertold Brecht)

Selbstverteidigung im Straßenkampf / Lars Konarek weiterlesen